Pregunta # 7b124

Pregunta # 7b124
Anonim

La solució ha de contenir 21% de sacarosa per massa.

Això és realment dos problemes: (a) Quina molitud de solució donarà el punt d’ebullició observat? (b) Quina és la composició percentual d'aquesta solució?

Pas 1. Calculeu la molalitat de la solució.

# ΔT_ "b" = iK_ "b" m #

# ΔT_ "b" # = (100 - 99.60) ° C = 0.40 ° C (Tècnicament, la resposta hauria de ser de 0 ° C, ja que el seu punt d’ebullició objectiu no té cap decimal).

#K_ "b" # = 0,512 ° C · kg · mol ¹

#m = (ΔT_ "b") / (iK_ "b") = "0,40 ° C" / ("1 × 0,512 ° C · kg · mol" ^ - 1) # = 0,78 mol · kg ¹

Pas 2. Calculeu el percentatge de composició.

Mols de sacarosa = 0,78 mol de sacarosa × # "1 mol sacarosa" / "342,30 g sacarosa" # = 270 g de sacarosa

Així, teniu 270 g de sacarosa en 1 kg d’aigua.

% en massa =# "massa de sacarosa" / "massa de sacarosa + massa d'aigua" × 100% = "270 g" / "270 g + 1000 g" × 100% = #

# "270 g" / "1270 g" × 100% # = 21 %