Per què les molècules polars són hidròfils?

Per què les molècules polars són hidròfils?
Anonim

L’aigua és una molècula hidròfila. La molècula d’aigua actua com un dipol. La molècula d’aigua està formada per dos àtoms d’hidrogen i un àtom d’oxigen. Els àtoms d’hidrogen s’adjunteixen a l’atome central d’oxigen mitjançant un enllaç covalent. L’oxigen té una electronegativitat més gran que l’hidrogen, de manera que el parell d’electrons compartit entre cada àtom d’hidrogen i oxigen s’acosta més a l’atome d’oxigen, donant-li una càrrega parcial negativa. Posteriorment, tots dos àtoms d’hidrogen assumeixen una càrrega parcial positiva. Això, juntament amb la forma de la molècula d’aigua, el fa idoni per a molècules polars.

L’aigua és un dipol i actua com un imant, amb l’extrem d’oxigen que té una càrrega negativa i el final de l’hidrogen té una càrrega positiva. Aquests extrems carregats poden atraure altres molècules polars.

L'amoníac és una molècula polar, amb l'extrem de nitrogen que té una càrrega negativa i l'hidrogen acaba tenint una càrrega positiva. Aquesta molècula és atreta per l'aigua o aquesta molècula és estimadora de l'aigua o hidròfila. Els extrems positius de la molècula d’aigua

(Àtoms d’hidrogen) s’uneix amb l’extrem negatiu de la molècula d’amoníac. Els extrems positius de la molècula d'amoníac s'uneixen o són atrets per l’extrem negatiu de la molècula d’aigua.