Per què els soluts es dissolen en dissolvents?

El factor principal que determina si els soluts es dissolen en dissolvents és l'entropia.

Per formar una solució hem de:

1. Separeu les partícules del dissolvent.

2. Separeu les partícules del solut.

3. Barrejar les partícules de dissolvent i de solut.

# ΔH _ ("soln") = H_1 + ΔH_2 + ΔH_3 #

# ΔH_1 # i # ΔH_2 # tots dos són positius perquè requereix energia per allunyar les molècules les unes de les altres. # ΔH_3 # és negatiu perquè es formen atraccions intermoleculars.

Perquè el procés de solució sigui favorable, # ΔH_3 # almenys hauria de ser igual # ΔH_1 + ΔH_2 #.

Solvent no polar: solut no polar

Si el dissolvent i el solut no són polars, tots dos # ΔH # els valors són petits. El principal factor és llavors l’augment d’entropia (trastorn) que es produeix quan es forma una solució. Aquest és un procés favorable.

Polar Solvent - Solut Polar

Si tots dos dissolvents i soluts són polars, # ΔH # Els valors són de grandària gran però semblants. El factor principal de nou és l’increment de l’entropia.

COM DISSOLVA COM.

Solvent polar: solut no polar

Si un solut no polar, com ara l'oli, es barreja amb un solvent polar com l'aigua, # ΔH_1 # és gran i positiu. Això supera # ΔH_3 #. No es forma una solució.

Les pintures es venen generalment com alquídies (a base d’oli) o de làtex (a base d’aigua). Per diluir aquestes pintures o per netejar els pinzells, quins dissolvents s'han d'utilitzar per a cada tipus? Sigueu específics i expliqueu per què cada solvent és apropiat

Per a pintures a base d'oli: típicament trementina, olis minerals sense olor o poc olor i olis essencials. Làtex (a base d’aigua): solució de sabó o detergent per rentar plats. Vegeu més endavant: el problema dels dissolvents per a pintures a base d’oli és la seva toxicitat que causa mals de cap i al·lèrgies. Els esperits minerals inodors són un pas endavant, això es fa per al destil·lat de petroli amb productes químics afegits per reduir l'olor, i com la seva velocitat d'evaporació és més lenta, no es nota l'olor tan fàcilment

Per què els soluts es dissolen millor en aigua calenta?

Solubilitat La solubilitat del solut es defineix com la quantitat màxima de solut que es pot dissoldre en un dissolvent. Aquesta és una funció de la temperatura. La majoria dels soluts tenen una relació positiva amb la temperatura. Hi ha algunes excepcions també. Quan augmenteu la temperatura, augmenteu el gradient de concentració i la dissolució es torna més ràpida.

Per què els soluts redueixen la pressió de vapor?

Soluciona una pressió de vapor més baixa, ja que entorpeix les partícules de soluts que poden escapar al vapor. En un recipient segellat, s’estableix un equilibri en el qual les partícules surten de la superfície a la mateixa velocitat de retorn. Suposeu que afegiu prou solut perquè les molècules de dissolvent ocupin només el 50% de la superfície. Algunes de les molècules de dissolvent encara tenen energia suficient per escapar de la superfície. Si reduïu el nombre de molècules de dissolvent a la superfície, reduïu el nombre que es pot escapar en qu