Un compost té dos o més elements units entre si. Una barreja pot contenir qualsevol nombre d’elements i pot estar o no unida entre si.
Els elements s'uneixen covalentment (compartint electrons) o de forma iónica (donant electrons). Quan es produeix aquest moviment d'electrons, els elements ara comparteixen propietats. Per exemple, el sodi (Na +) i el clor (Cl-) s’uneixen de forma iónica. El sodi té un electró addicional en la seva capa més externa i falta un clor, de manera que es donarà l'electró de sodi extra al clor. Recordeu que el sodi és un sòlid explosiu molt reactiu i el clor és un gas tòxic. Una vegada que es forma un compost (NaCl), es pot utilitzar en patates fregides.
Una barreja és una col·lecció d’elements o altres materials. Les mescles poden ser homogènies (on no es poden veure les diferents parts) o heterogènies (on es poden identificar les parts individuals). El millor barrejat de totes les barreges es denomina solucions. Piqueu un càntir de Kool-Aid. Dins de la solució hi ha aigua, sucre i barreja de sabor. No obstant això, atès que es tracta d’una barreja homogènia, no es poden identificar les parts individuals. L’aigua de l’aire i de l’oceà són altres exemples de mescles homogènies.
Un exemple de barreja heterogènia seria una amanida de tacs. A la copa es pot veure l’enciam, el tomàquet, les patates fregides i totes les altres verdures. La sorra de la platja és un altre exemple d’una barreja heterogènia.
Quines mescles es poden separar per lixiviació? + Exemple
Mescles sòlides, un component soluble pot separar-se per lixiviació. La lixiviació és el procés d'extracció de substàncies d'una barreja sòlida dissolent-les en un líquid. Alguns exemples de lixiviació són l’extracció d’un metall de la seva mena. El mineral d’or baix de grau s’escampa en grans piles o en munts en un forat folrat. Es polvoritza amb una solució de cianur que es filtra a través del munt. L'ió cianuric dissipa l'or de les seves mines per la reacció Au + 2CN (Au (CN) + e L'agent oxidant (acceptor d'electrons
Es poden separar les mescles per cromatografia? + Exemple
És possible separar diferents soluts dissolts en un dissolvent. Per exemple, la cromatografia en columna es pot utilitzar per separar diferents proteïnes solubles en aigua. La columna es pot empaquetar amb diferents materials per permetre la separació en funció de les diferents propietats de les proteïnes (afinitats, pes molecular, etc.) Aquí hi ha un vídeo d’un laboratori que els meus alumnes van realitzar per separar els diferents pigments presents a la tinta d’una aigua marcador soluble. Vídeo de: Noel Pauller
Com difereixen els bacteris d’un virus? + Exemple
La diferència més gran entre aquests dos grups és que els bacteris es consideren éssers vius i estan fets de cèl·lules, mentre que els virus no són (i no estan fets de cèl·lules). Ampliant-se en això, els bacteris són organismes unicel·lulars pertanyents al domini Eubacteria, però ara anomenats Bacteris i Archaea, són omnipresents a la Terra i, tot i que sovint tenen una mala reputació per causar malalties, molts són molt útils per a nosaltres. per exemple, l’E. coli a l’intestí ajuda a digerir els aliments). Els virus, en canvi, no e