Quin és el nom científic d'un motlle comú que creix en el pa?

Quin és el nom científic d'un motlle comú que creix en el pa?
Anonim

Resposta:

Rhizopus stolonifer és un motlle que es troba normalment a la superfície del pa.

Explicació:

El motlle de pa negre (nom comú) és un fil molt distribuït com a motlle mucoral. Pren el menjar i els nutrients del pa i causa danys a la superfície on viu.

Té una distribució cosmopolita. És capaç de provocar infeccions oportunistes en humans, conegudes com zigomicosis. També provoca la putrefacció tova de Rhizopus de les moniatos.