Per què són importants les reaccions de síntesi de deshidratació?

Per què són importants les reaccions de síntesi de deshidratació?
Anonim

Resposta:

La síntesi de deshidratació és important perquè és el procés pel qual es fabriquen molts polímers orgànics.

Explicació:

Quan les molècules de glucosa s'uneixen per formar amilosa (midó), una glucosa perd una H i l'altra glucosa perd un OH. Els H i OH es reuneixen per formar aigua. Així, quan dues molècules de glucosa es reuneixen per formar un disacàrid, es forma una molècula d’aigua i s’està expulsant.

Per això es diu el procés

Deshidratació = perdre aigua

Síntesi = forma alguna cosa nova

Aquest procés també es produeix quan els aminoàcids s'uneixen per formar polipèptids (proteïnes).

Noel P.