Resposta:
La glucosa i la fructosa són els monosacàrids en sacarosa.
Explicació:
L'estructura de la glucosa,
L’estructura de la fructosa és
Si "capgirem" l’estructura de la fructosa, obtindrem l’estructura que es mostra a continuació.
El
Podríem escriure l’equació per a la formació de sacarosa com
Els monosacàrids, els disacàrids i els polisacàrids són tot tipus de macromolècules?
La macromolècula seria carbohidrats. Exemples de monosacàrids: glucosa, fructosa, galactosa, etc. Disacarids: maltosa, lactosa, sacarosa, etc. Polisacàrids: midó, glicogen, etc
Per què tots els monosacàrids redueixen els sucres però no tots els disacàrids?
Vegeu A continuació Per ser un sucre reductor, heu de tenir un grup funcional o aldehid. Només vaig a parlar sobre els Aldehids, però és el mateix per a les cetones. Els sucres del monòmer tenen un equilibri entre la seva forma aldehídica i el que s'anomena forma hemiacetal (forma lineal i forma cíclica). Això vol dir que el carboni hemiacetal pot tornar a convertir-se en un aldehid .... i això li permet funcionar com a sucre reductor. Tots els sucres monòmers tenen aquest equilibri (la cetona a l’hemiketal ... si parlem de sucres de cetona). Normalment, quan es forma u
Els monosacàrids, els aminoàcids, els triglicèrids, els àcids nucleics o les proteïnes són absorbits pel sistema limfàtic?
Triglicèrids. Els triglicèrids són molècules grasses que s'absorbeixen d'una manera diferent a les altres molècules. Els triglicèrids són hidrofòbics (no solubles en aigua) i, per tant, no es transporten fàcilment / efectivament per sang. En l'intestí, les molècules de greix s'embalen en partícules hidrofíliques (solubles en aigua) anomenades quilomicrons. Aquestes partícules són massa grans per transportar-les a les artèries capilars petites en les quals generalment s'absorbeixen les molècules dels aliments. En canvi,