Els alcohols amb grups alquils més llargs serien completament solubles en aigua?

Els alcohols amb grups alquils més llargs serien completament solubles en aigua?
Anonim

Resposta:

Absolutament no!

Explicació:

Tant el metanol com l’etanol són infinitament miscibles amb l’aigua. El propanol té una solubilitat limitada. Com més llarga és la cadena d’alquil, menor ha de ser la solubilitat aquosa. Per què? Bé, com més llarga és la cadena, menys aigua és com el dissolvent, i més dispersió es forçarà entre les cadenes d’alquil. Com a científic físic, haureu de buscar una taula de solubilitats alcohòliques a l’aigua.