Quina és la forma monomèrica i la forma polimèrica dels hidrats de carboni?

Quina és la forma monomèrica i la forma polimèrica dels hidrats de carboni?
Anonim

Mireu quan tenim una sola molècula d’hidrats de carboni que anomenem monosacàrid com la glucosa, també hi ha midó, cel·lulosa que també són carbohidrats, però que es componen de milers de molècules de glucosa unides per enllaços glicosídics, de manera que els anomenem polisacàrid.

I com que els polímers es poden entendre simplement com a complexos fets a partir d’unes mateixes unitats o de diferents unitats (anomenades monòmers).

Podem dir que el midó és un polímer format per monòmers de glucosa