Resposta:
Aquest model admet que es pot inserir un substrat específic (clau) en un enzim concret (bloqueig). Significa que l’enzim és específic per al subtracte.
Explicació:
Bloqueig i model de clau:
Emil Fischer va proposar aquest model a
- Com una clau específica només pot obrir un bloqueig específic, de la mateixa manera que un enzim específic pot convertir només un substrat en producte (s).
- Aquest model suporta que un lloc actiu és una estructura rígida.
- I el lloc actiu només té un paper de plantilla. Per tant, no hi ha cap modificació al lloc actiu abans, durant o després de la reacció.
Koshland va millorar encara més aquest model i va nomenar el nou model com a "model d’adaptació", pràcticament més acceptat.
Espero que ajudi …
Per què és similar a l’activitat enzimàtica, però no exactament igual, una "clau" i "clau"?
La catàlisi enzimàtica és similar però no està exactament modelada per un mecanisme de bloqueig i clau per raons energètiques.Com va explicar Vivi, la especificitat enzimàtica, és a dir, la capacitat de l'enzim per lligar només els substrats correctes, ve de tenir una forma gairebé perfecta per a un tipus particular de molècula. En aquest sentit, el substrat que s’adapta a l’enzim és com una clau que s’integra en un pany. L’analogia no és perfecta perquè l’enzim en realitat té la més alta afinitat d’enllaç (és a dir, el millor aju
Per què es coneix l’estructura d’un enzim com a "clau i clau"?
L’estructura dels enzims s’anomena normalment Lock and Key, per representar la seva especificitat d’enllaços al seu objectiu. Els enzims són proteïnes que catalitzen un o diversos processos biològics en una cèl·lula. Les cèl·lules tenen una gran varietat de molècules presents en elles i són necessàries per realitzar diferents processos. Aquestes molècules són lliures d'interactuar amb qualsevol proteïna present en una cèl·lula, amb aquestes interaccions no específiques la maquinària biològica de les cèl·lules es red
Per desatornar un forrell de 3/2 cm es fa servir una clau d’aigua amb una longitud de 25 cm. Si es necessita un parell d'1 Nm per superar la fricció que manté el forrellat al seu lloc, quin és el parell mínim que cal aplicar a la clau per a desenroscar el cargol?
Qualsevol parell superior a 1Nm hauria de fer-ho. !!