Què són els enzims?

Què són els enzims?
Anonim

Resposta:

Els enzims són molècules de proteïnes que serveixen com a catalitzadors de les reaccions químiques.

Explicació:

Un catalitzador és una substància que disminuirà l'energia d'activació d'una reacció.

Per què això és important? Els enzims faran que les reaccions es produeixin amb molta més facilitat, rapidesa i eficiència del que mai ho farien sense l'enzim.

Aquí teniu un vídeo d’una demostració d’enzims que m'agrada compartir amb els meus estudiants. El vídeo mostra com un enzim present a la nostra saliva (escopir) pot ajudar en el procés de digestió actuant sobre els midons presents en els aliments que mengem.

Vídeo de: Noel Pauller

Espero que això sigui útil.