Per què els alcohols menors solubles en aigua?

Per què els alcohols menors solubles en aigua?
Anonim

Resposta:

Les forces intermoleculars d’un dipol-dipol i un enllaç d’hidrogen extreuen les molècules d’etanol entre elles.

Explicació:

S'han unit petits alcohols # OH grups que fan que els alcohols siguin polars.

La polaritat de l’alcohol i la polaritat de l’aigua creen forces intermoleculars, sobretot les forces dipol-dipol.

Els dipols positius i negatius de les molècules s'alineen, es tiren els uns dels altres i fan que les molècules d'alcohol es desfanguin entre elles a l'aigua i es dissolguin.

Especialment notable en alcohols és la presència d’un vincle d’hidrogen, el més fort tipus de forces dipol-dipol que es produeix entre un àtom d’hidrogen i un àtom d’oxigen, nitrogen o fluor.

A l’esquerra es mostren les atraccions dels enllaços d’hidrogen en una solució d’etanol i aigua.