Estructuralment, com difereix un polisacàrid d’un polipèptid?

Estructuralment, com difereix un polisacàrid d’un polipèptid?
Anonim

Els polisacàrids són hidrats de carboni, llargues cadenes de monosacàrids, fets de carboni, hidrogen i oxigen, sovint en una proporció de 1: 2: 1. Els polipèptids són proteïnes, llargues cadenes d'aminoàcids, fetes de carboni, hidrogen, oxigen, nitrogen i una varietat d'altres elements, no en una relació particular.

Els polisacàrids inclouen midó i glicogen i sovint s'utilitzen per emmagatzemar energia en organismes. A continuació es mostra l'estructura d'una part d'una molècula de midó (la molècula completa és massa gran per mostrar-se perquè pot ser de centenars de monòmers llargs):

Els polipèptids són cadenes d'aminoàcids llargues i no ramificades i es poden unir per formar proteïnes com l'hemoglobina. A continuació es mostra una imatge que explica una mica l’estructura de les proteïnes: